Jus de fruits et boissons : toutes nos recettes

Name: RIen de mieux qu'une bonne recette de jus de fruits frais le matin !
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: jus de fruits

Rien de mieux qu'un bon jus de fruits frais le matin ! Photo par silviarita

Avec un presse-agrumes ou une centrifugeuse, inutile de continuer à acheter vos jus de fruits de supermarché plein d'additifs et de sucre ajouté. Facile et rapide à préparer soi-même, faites le plein de vitamines et de fibres en consommant à toute heure de la journée votre jus fait maison et en laissant libre cours à votre imagination. À vous de tester de nouvelles combinaisons parmi les nombreux fruits de saison.

Le classique jus d'orange frais qui accompagne votre croissant peut être troqué par un savant mélange de pomme, poire et banane, de fruits rouges aromatisés à la menthe ou encore de pomme et ananas. De quoi, avec toutes ces couleurs, démarrer la journée de bonne humeur !

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Jus de fruits et boissons : les meilleures recettes des Gourmets

Jus vitaminé, concombre, kiwi et céleri

Jackie

Un jus vitaminé aux pommes, concombre, kiwi et céleri, bien frais pour redonner de l’énergie et rebooster son système immunitaire. J’ai un extracteur de jus et c’est vrai que je ne pense pas à m’en servir... Mais je dois dire, qu’en ce moment, je m’éclate ! Et ces jus sont tout simplement délicieux.

Jus à la fraise

Mes inspirations culinaires

Du jus de fraise maison désaltérant, rafraîchissant et énergisant avec seulement 3 ingrédients (fraises, sucre et eau) pour bien démarrer sa journée. Une recette facile que ma fille nous a préparé en fin de semaine. La méthode est très simple comme toutes les boissons fait maison, il suffit d’ajouter tous les ingrédients dans un blender et mixer. Servi avec des glaçons, c’est excellent.

Smoothie abricot banane

Recettes du Chef

Abricot-banane pour les compotes, c'est le mélange parfait. Pour les smoothies, c'est encore mieux, surtout si la banane est très mûre voire la peau déjà noircie, ce qui vous évitera de la gaspiller également. Plus une banane est mûre et plus elle concentrera les sucres donc inutile d'en rajouter ici.

Planteur antillais

Une aiguille dans l potage

Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.

Jus d'agrumes à la grenade

My Culinary Curriculum

Avec le retour de la saison de agrumes rien de tel qu'un bon jus d'agrume. Un bon jus à déguster et rapide à préparer pour faire le plein de vitamines. Les grains de grenade sont très jolis dans le verre.

Smoothie abricot pomme

Recettes du Chef

Fraîcheur et onctuosité, voici les deux maîtres-mots de cette recette de smoothie. Abricot et pomme vont très bien ensemble et ces deux fruits sont bien souvent associés dans les compotes. Ici ils rejoignent la préparation du "frappé aux fruits".

Jus de carottes, mangue et poire

Oh la gourmande

Tout est dit dans le titre : 3 ingrédients pour faire le plein en bêta carotène. Un petit jus plein de vitamines facile à faire pour bien commencer la journée, et cette couleur je la trouve sublime. C’est bon pour le pupilles et les papilles.

Smoothie kiwi clémentine

Gourmandise sans frontieres

En hiver, quoi de plus revigorant que de consommer des fruits et légumes de saison riches en vitamines pour se donner un bon coup de fouet. Voici le smoothie que je bois régulièrement en ce moment.

Jus d’agrumes

Oh la gourmande

Pour faire le plein de vitamines dès le petit déjeuner, rien de tel qu’un bon petit jus de fruits bien frais. J’ai utilisé mon extracteur de jus c’est l’idéal pour garder toutes les vitamines du fruits, ce jus est à boire dans les deux heures après sa réalisation, sinon vous perdrez très vite toutes les vitamines.

Jus de pamplemousse tiède à la cardamone

Docteur chocolatine

Une boisson d'hiver légère et apaisante à siroter tranquillement au coin du feu, lovée dans un plaid en écoutant de la musique...

Jus ACE maison

Rosenoisettes

On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.

Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert

Laet's bake it

Lors de mon stage en restauration, j’ai redécouvert la salade sucrine sous un autre aspect : en version sucrée, dans un smoothie. C’est quelque chose qui m’a marquée et conquise, je ne l’avais jusqu’à présent utilisée qu’en version salée dans des salades. Son goût doux et légèrement sucré est un régal et j’ai adoré cette idée originale de l’intégrer dans une boisson.

Jus de melon

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une boisson un peu originale à préparer : un jus de melon pour se désaltérer. Très simple et rapide à préparer, il sera parfait pour le petit déjeuner pour bien démarrer la journée !

Jus de fruits frais à l’extracteur de jus kiwi banane

Recettes au companion ou pas

Encore un bon jus de fruits frais ce matin avec toutes les vitamines conservées avec l’extracteur de jus. Pour ce jus aujourd’hui, kiwis et bananes, 2 fruits qui se marient très très bien. Vous pouvez faire ce jus au companion, il vous faudra ôter les petits pépins du kiwi.

Smoothie mangue, pommes, citron, menthe, miel

Petit Bec Gourmand

Une vraie dose de vitamines que renferment ces bons fruits. Un smoothie tout doux avec la mangue bio qui est un fruit exotique, des pommes et citron bio fraîchement pressés, de la menthe fraîche (de mon potager) et du miel de fleur bio, un vrai délice.

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Jus de fruits et boissons : les dernières recettes des Gourmets

Screwdriver on the beach

La Machine à Explorer

Un cocktail à présenter en jarre et à préparer quelques jours à l'avance pour que tous les arômes se développent. A consommer avec modération.

Jus de fruits et légumes detox

Streetfood et cuisine du monde

Cette boisson detox est riche en minéraux et oligoélément (calcium, potassium, phosphore, silicium..), en vitamines A B C D E K, en protéines et fibres. Elle aide à perdre du poids, améliore la circulation sanguine et a des vertus contre les calculs rénaux, entre autres bienfaits.